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  • Author:るるる
  • 元男性保育士(現・小学校教諭)の保育日記です。
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さつまいもの茎を炒めました

今日は、畑で育てているさつまいもの茎を引っ張って抜きました。

その後、やわらかい茎を取って、大縄跳びなどをして遊びました。

やわらかい茎は、茹でて炒めておいしくいただきました。

子どもたちの好き嫌いは真っ二つ。

でも私は言いました。

「これは、とてもおいしいものとはちがうかもしれない。

 今はもっとおいしいものがたくさんある。

 でも、昔は食べ物に困っていたんだ。

 そんな中、昔の人たちが食べ物を大切にしようと

 考え出した知恵なんだよ」と。

子どもたちには何かを考えるきっかけになってくれれば・・・と思います。

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